牛三角肉

2019年10月28日 — 三角肉堪稱是牛五花或者牛肋排中的頂級品種，是當之無愧的王者。1頭牛中只能取出2塊，非常稀少珍貴。三角肉在烤肉店是最受歡迎的品種， 淡粉的 ...

... 一種混種的和牛，意即全血和牛與不同品種的牛進行雜交，在第四層的雜交後所生出來的牛隻，具有93.75% 和牛遺傳血統，這種和牛就被稱為純種和牛。據估計95%...

2020年4月8日 — 《三角肉、法蘭克》 對牛肉的認知一定都會直覺的說出沙朗、菲力，牛小排，這些非常通用的部位，但一整頭牛的部位可以細分到20多種不同的細部位， ...

2019年11月22日 — 三角肋骨肉是牛肩肋骨肉中的一部位，切下來後是三角形因而得名。霜降分明被稱為「最高級的肋骨肉」，在烤肉店見到的「特上カルビ」（特上肋骨肉） ...

[樂天]M9級澳洲和牛- 三角肉. 定價 $ 99999 售價 $ 99999. 數量. -; +. 加入追蹤清單 ... 商品規格. 牛種：黑毛和牛部位：三角肉Tri-Tip 產地：澳洲(空運冷藏進口) 規格：稱 ...

稀有少量的特殊部位，老饕行家熟悉之肉品三角肉取自牛的後腿外部，整個大後腿部唯一能媲美上位肉的小塊肉因為原肉型狀為三角型，所以稱為三角肉，是專業燒肉店必選用的部位 ...

4等級火鍋片，位於肩膀旁邊的肉，呈現三角形， 是牛五花最高級的部分， 均勻的霜降油脂和瘦肉成為最迷人的黃金比例。

2023年12月5日 — 三角肉(Tri Tip) 又一稀有部位，每隻牛只有2-3KG。位於牛內腿肉下方位置，形狀呈三角形所以名命為三角肉，牛臀腿部位原本肉質偏瘦，三角肉 ...